Warsztaty Informpack: jak odpowiedzialnie postępować z odpadami opakowaniowymi
20 lipca zorganizowaliśmy kolejne warsztaty w ramach projektu Informpack, których celem jest promocja odpowiedzialnego postępowania z odpadami opakowaniowymi.
Warsztaty miały na celu podniesienie świadomości konsumentów na temat zarządzania opakowaniami po żywności, zarówno w domu, jak i poza nim. Uczestnicy mieli okazję dowiedzieć się, jak zmniejszyć ilość odpadów opakowaniowych oraz jak promować zrównoważone praktyki zakupowe. Warsztaty odbywały się w realnym środowisku sklepu, co pozwoliło na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy.
Podczas warsztatów uczestnicy przygotowywali także pyszne roślinne dania z zakupionych wcześniej produktów, promując zdrową dietę w kontekście zrównoważonych wyborów konsumenckich. Warsztaty wzbogacone były o praktyczne wskazówki, które mają pomóc konsumentom w codziennych wyborach zakupowych.
Projekt Informpack, realizowany od 2024 roku, łączy siły ekspertów z Polski, Danii, Wielkiej Brytanii, Finlandii i Hiszpanii. W Polsce partnerami projektu są m.in. Grupa Maspex, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN oraz nasz Bank. Współpraca ta ma na celu budowanie pożądanych postaw konsumenckich.
Projekt Informpack realizujemy dzięki dofinansowaniu EIT Food – przodującej w Europie inicjatywy w zakresie innowacji w branży spożywczej, której celem jest uczynienie systemu żywnościowego bardziej zrównoważonym, zdrowym i godnym zaufania. Inicjatywa składa się z konsorcjum kluczowych graczy branżowych, startupów, ośrodków badawczych i uniwersytetów z całej Europy.
