26 maja 2022

Owocowe placuszki na śniadanie 

Szukacie inspiracji na coś pysznego? Maja Świtkowska, menedżerka kuchni warsztatowej naszej Kuźni Społecznej podsuwa Wam pomysł na placuszki owocowe.
Składniki:
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru * 200 ml mleka/ kefiru.
  •  2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • ok 250 g owoców (u mnie mrożona czerwona porzeczka, wykorzystajcie najlepiej te, które kryją się w otchłani zamrażalnika. Zwłaszcza, że za chwilę rusza sezon owocowy 2022😉)
  • masło do smażenia
  • cukier puder do podania

Przygotowanie:

W misce mieszamy mąkę i proszek do pieczenia, cukier i wanilię. W kubku mieszamy jajka i mleko. Mieszankę dodajemy do suchych składników i mieszamy do uzyskania gęstego ciasta bez grudek. Delikatnie dodajemy owoce i mieszamy. Masło rozgrzewamy na patelni. Łyżką nakładamy porcję ciasta i smażymy na średnim ogniu, aż brzegi się zetną. Delikatnie przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze około dwie minuty. Placuszki podajemy posypane cukrem pudrem.
Smacznego!
4 lipca 2025

Nowe życie starej szkoły – wkrótce termomodernizacja w Dłużcu

Otrzymaliśmy niemal 1,2 mln zł z funduszy unijnych na modernizację budynku, w którym powstanie Centrum Edukacji w Dłużcu. Dzięki inwestycji dawna szkoła stanie się nowoczesną przestrzenią edukacji, integracji i... czytaj dalej

3 lipca 2025

Zatrudnimy animatora (kę) przedsiębiorczości społecznej

W związku z działaniami realizowanymi przez Bank Żywności w Olsztynie poszukujemy kandydatki lub kandydata na stanowisko:Animatora/Animatorki Przedsiębiorczości Społecznej Miejsce pracy: Olsztyn i pow. olsztyński... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności