31 października 2018

Gotowali, nie marnowali i poznawali potrawy kuchni francuskiej

Uczniowie klas piątych i szóstych ze Szkoły Podstawowej nr 22 w Olsztynie, w nagrodę za aktywny wolontariat, 30 października wzięli udział w projekcie „Nie marnuJemy, gotuJemy, zdrowo żyJemy”. To wspólna inicjatywa Banku Żywności w Olsztynie, wolontariuszy z Michelin i olsztyńskiego stowarzyszenia Przyjaciół Bretanii i Francji Amitie. Partnerem projektu była sieć handlowa Auchan, która ufundowała produkty spożywcze na warsztaty.

Głównym celem projektu było podniesienie świadomości wśród uczniów na temat ekologicznych i społecznych skutków marnowania żywności, a także poznanie zasad zdrowego odżywiania.

Projekt składał się z dwóch części: warsztatów edukacyjnych i kulinarnych. Edukatorzy Banku Żywności w Olsztynie i wolontariusze Michelin uczyli, jak zapobiegać marnowaniu żywności oraz wskazywali, jakie inne zasoby są marnowane, gdy wyrzucane jest jedzenie. Uczyli również, jak prawidłowo przechowywać produkty spożywcze, żeby dłużej zachowały świeżość i nie psuły się. Poza tym uczniowie poznali piramidę zdrowego żywienia i aktywności fizycznej oraz dowiedzieli się jak prawidłowo odczytywać etykiety na produktach spożywczych.

Warsztaty kulinarne odbyły się z udziałem wolontariuszy Michelin, członków stowarzyszenia Przyjaciół Francji i Bretanii Amitie i kucharza Banku Żywności w Olsztynie. Uczniowie poznali potrawy kuchni francuskiej i zasady przygotowywania posiłków bez marnowania. W menu pojawiły się: quiche lorraine, galetki bretońskie, naleśniki i koktajle owocowe. Na bieżąco były też przygotowywane przekąski z resztek produktów, które zostały kucharzom.

Poniżej garść przepisów dla chętnych, chcących poznać smaki Bretanii i Francji.

smaki Francji – przepisy

Michelin warsztaty plakat

 

gotowanie z Michelin
17 września 2025

Dołącz do nas! Szukamy animatorki/a przedsiębiorczości społecznej

Miejsce pracy: Olsztyn i powiat olsztyński (częściowa praca w terenie) Główne zadania: Diagnozowanie potencjału środowisk lokalnych. Wyszukiwanie i wspieranie liderów lokalnych. Inicjowanie spotkań oraz... czytaj dalej

16 września 2025

Dwa projekty, osiemdziesiąt historii, jedna wspólnota

Zakończyliśmy realizację dwóch projektów integracyjnych „Nowe relacje, nowe możliwości” oraz „Przyjaźni sąsiedzi”. Skierowane były do 80 obywateli Ukrainy i Białorusi mieszkających w Olsztynie oraz w... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności