7 sierpnia 2024

Chcesz zostać kucharzem? Weź udział w bezpłatnym kursie kulinarnym Like a Chef

Chcesz coś zmienić w swoim życiu i zdobyć nowe kwalifikacje? Weź udział w bezpłatnym kursie kulinarnym Like a Chef, przygotowującym do pracy w zawodzie kucharza. 

Po raz kolejny uruchamiamy nabór do kursu Like a Chef, który realizujemy wspólnie z Electrolux Food Foundation. Kurs to intensywny, 80-godzinny program kulinarny, pod okiem profesjonalnego szefa kuchni, podczas którego uczestnicy zdobędą niezbędne umiejętności, pozwalające znaleźć pracę w gastronomii. Kurs wieńczy egzamin, a każdy z uczestników uzyska certyfikat wystawiony przez Electrolux Food Foundation oraz Światowe Stowarzyszenie Stowarzyszeń Szefów Kuchni.

Czego się nauczysz? 

Kurs Like a Chef będziemy realizować w pełni wyposażonej kuchni warsztatowej Kuźni Społecznej. W programie przewidzieliśmy m.in. naukę przygotowywania wywarów, sosów, marynat, chłodników, śniadań, dań makaronowych, wegańskich, wegetariańskich, mięsnych, rybnych, deserów. Nie zabraknie oczywiście kuchni z zastosowaniem zasad zero waste, zagadnień dotyczących systemu HACCP, czy dyskusji na temat prowadzenia lokalu gastronomicznego. Szczegółowy program znajdziesz TUTAJ. 

Dla kogo?

Poszukujemy osób pełnoletnich, bezrobotnych oraz żyjących w poczuciu wykluczenia ze względów np.: ekonomicznych, geograficznych, edukacyjnych, zdrowotnych, kulturowych, społecznych, religijnych, prawnych, narodowościowych i etnicznych. Mile widziane są osoby z niepełnosprawnościami.

Czy to kosztuje?

Nie! Kurs jest bezpłatny, zapewniamy niezbędną odzież ochronną, wyposażenie kuchni i produkty. Wymagamy jedynie aktywności i uczestnictwa w kursie.

Kiedy? 

Przewidzieliśmy w tym roku cztery edycje kursu (można wziąć udział tylko w jednej). Ważne, o przyjęciu na kurs decyduje spełnienie warunków formalnych oraz kolejność zapisów. Zatem, nie zwlekaj! Formularz rejestracyjny znajdziesz TUTAJ.

  • EDYCJA I: zakończona 
  • EDYCJA II: zakończona
  • EDYCJA III: 9.09-21.10.2024
  • EDYCJA IV: 28.10-27.11.2024

Absolwentki i absolwenci II edycji kursu:

Bezpłatny kurs kulinarny Like a Chef
10 października 2024

Nowe możliwości – adaptacja uchodźców z Ukrainy na polskim rynku pracy

Rozpoczęliśmy realizację projektu „Nowe możliwości”, którego celem jest podniesienie szans na lokalnym i regionalnym rynku pracy dla 84 obywateli i obywatelek Ukrainy, legalnie przebywających w Olsztynie i... czytaj dalej

9 października 2024

Pomoc dla powodzian przekroczyła milion złotych. Darowizny wciąż płyną  

— Wysłaliśmy pomoc o wartości przekraczającej milion złotych, a kolejne dary wciąż czekają w magazynach – mówi Marek Borowski, prezes Banku Żywności w Olsztynie, podsumowując skalę wsparcia udzielonego... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności