Zakończyliśmy III edycję kursu Like a Chef. Zapisz się na ostatni kurs w tym roku!
Za nami finał trzeciej edycji kursu kulinarnego Like a Chef 2025, realizowanego we współpracy z Electrolux Food Foundation i Światowym Stowarzyszeniem Szefów Kuchni. To intensywny program szkoleniowy dla osób, które chcą zdobyć praktyczne umiejętności i rozpocząć pracę w gastronomii.
W kursie wzięło udział 11 kobiet. Każda z uczestniczek ukończyła 80 godzin zajęć. Program zawierał m.in.: naukę przygotowywania wywarów, sosów, marynat, chłodników, śniadań, dań makaronowych, wegańskich, wegetariańskich, mięsnych, rybnych, deserów. Nie brakowało kuchni z zastosowaniem zasad zero waste, zagadnień dotyczących systemu HACCP, czy dyskusji na temat prowadzenia lokalu gastronomicznego.
Egzamin końcowy był prawdziwym sprawdzianem umiejętności. Uczestniczki przygotowały między innymi tatar wołowy, krem z pietruszki, filet z suma, filet z kaczki, churrosy i tiramisu. Wszystkie zdały egzamin i odebrały certyfikaty wystawione przez Electrolux Food Foundation i Światowym Stowarzyszeniem Szefów Kuchni. Zajęcia odbędą się od 6 do 31 października 2025. Liczba miejsc jest ograniczona!
Zapisy: bit.ly/ChefIV
Projekt Like a Chef to globalna inicjatywa grupy Electrolux oraz Electrolux Food Fundation
