6 maja 2022

Razem ze społecznością lokalną przeciw marnowaniu

Za nami pierwsze spotkanie w ramach projektu „Społeczności nie marnują”, który ma na celu promocję idei zero waste wśród społeczności lokalnych Olsztyna.

Projekt realizowany jest przez Federację Polskich Banków Żywności, która zaprosiła do jego udziału banki żywności z Olsztyna, Ciechanowa, Warszawy, Łodzi i Kielc — mówi Aleksandra Matias, koordynatorka projektu z Banku Żywności w Olsztynie. — Podstawowym założeniem projektu „Społeczności nie marnują” jest promocja idei zero waste na szczeblu lokalnym. Wraz z uczestnikami projektu utworzymy grupę, której głównym zadaniem będzie zaangażowanie pięciu społeczności lokalnych do wypracowania rozwiązań ograniczających skalę marnowania zasobów oraz zbudowanie dialogu z samorządami na rzecz uwzględnienia tego typu działań w politykach publicznych.

W projekcie weźmie udział m.in. uczennica liceum ogólnokształcącego i członkini młodzieżowej rady miasta. Oprócz niej w tym gronie znaleźli się pracownicy wydziału środowiska Urzędu Miasta w Olsztynie, pełnomocnik prezydenta miasta ds. współpracy z organizacjami pozarządowymi czy Katarzyna Guzewicz, aktywistka, pracownica Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej.

— Dołączyłam do inicjatywy Banku Żywności, bo tematy takie jak ograniczanie konsumpcji, niemarnowanie jedzenia są dla mnie kluczowe — zapewnia Katarzyna Guzewicz. – Jako wegankę szczególnie mnie boli wyrzucanie mięsa i produktów odzwierzęcych, bo ludzie kupują ich za dużo i te po prostu się psują. Cieszy mnie obecność w projekcie młodych ludzi, którzy będą promować idee ekologiczne w szkołach. To nic nie kosztuje, a możemy tylko zyskać. W końcu nasza planeta jest tylko jedna, warto spróbować ją chronić.

W ramach projektu jego uczestnicy spotkają się pięcioma społecznościami lokalnymi, które chciałyby w swoim otoczeniu zorganizować przestrzeń lub akcję związaną z niemarnowaniem zasobów. W wyniku tych spotkań zespół opracuje rekomendacje, które zostaną przekazane władzom samorządu lokalnego. Już podczas spotkania inauguracyjnego okazało się, że będzie dużo pracy, szczególnie w szkołach, bo tam chęć krzewienia idei zero waste, jest największa.

— Rozmawialiśmy o barierach, które napotykają szkoły, gdy chcą np. zagospodarować park, stworzyć wokół siebie przyjazną przestrzeń. W ramach tych spotkań mamy nadzieję dokładnie zdiagnozować ich potrzeby i opracować taki plan działania, który przy współpracy z władzami miasta, byłby możliwy do wprowadzenia — deklaruje Aleksandra Matias.

Celem projektu jest zaangażowanie mieszkanek i mieszkańców Olsztyna w tworzenie lokalnych polityk samorządu uwzględniających ideę zero waste.

Projekt jest realizowany z dotacji programu Aktywni Obywatele – Fundusz Krajowy finansowanego przez Islandię, Liechtenstein i Norwegię w ramach Funduszy EOG

3 marca 2026

Bank Żywności w Olsztynie częścią europejskiej sieci Living Labs. Międzynarodowa wizyta w ramach FutureFoodS

Byliśmy gospodarzem międzynarodowej wizyty studyjnej realizowanej w ramach Europejskiego Partnerstwa FutureFoodS. Spotkanie odbyło się we współpracy z InLife – Instytutem Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności... czytaj dalej

3 marca 2026

Rozwijamy współpracę z koreańską Cube Farm

Podpisaliśmy porozumienie, które otwiera kolejny etap współpracy technologicznej i badawczo-rozwojowej z azjatyckimi partnerami. Porozumienie zakłada rozszerzenie dotychczasowych działań poza testowanie pojedynczych... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności