Pięć konsorcjów, lokalne działania i żywność jako narzędzie wsparcia
Pięć konsorcjów społecznych, pięć różnych miejsc i jeden wspólny cel: wykorzystać żywność jako realne wsparcie dla lokalnych społeczności – tak w praktyce wyglądał projekt „Żywność największą potrzebą człowieka”, który właśnie zakończyliśmy.
Idea projektu: od pomocy doraźnej do trwałych rozwiązań
Celem projektu nie było jednorazowe wsparcie, ale wdrożenie modelu współdziałania lokalnych organizacji, instytucji i podmiotów ekonomii społecznej. Model ten opiera się na wykorzystaniu żywności jako narzędzia zmiany społecznej: do aktywizacji, integracji, edukacji i budowania lokalnych usług społecznych.
Projekt zakładał, że realna zmiana zachodzi tam, gdzie działania są osadzone lokalnie i realizowane przez partnerów znających potrzeby swoich społeczności. Naszą rolą było stworzenie ram, wsparcie merytoryczne, finansowe oraz koordynacja procesu.
Konsorcja społeczne – lokalne działania, lokalna odpowiedzialność
W ramach projektu powstało i zostało wzmocnionych pięć konsorcjów społecznych, działających w różnych częściach regionu. Każde z nich realizowało własny zestaw działań, odpowiadający na lokalne potrzeby:
- Olsztyn – konsorcjum wokół Spółdzielni Socjalnej Smaki
Rozwój gastronomii społecznej, przygotowywanie posiłków, działania edukacyjne oraz wsparcie osób zagrożonych wykluczeniem społecznym. Dzięki projektowi udało się również uruchomić lodówkę społeczną na olsztyńskim Zatorzu. - Wadąg – Fundacja Bank Żywności w Olsztynie
Zakup wyposażenia do kontenera do uprawy hydroponicznej, utworzenie ogrodu społecznego, wsparcie mieszkańców poprzez dostęp do pełnowartościowych posiłków. - Pisz – konsorcjum „Wspólna Kuchnia”
Rozwój inicjatyw gastronomicznych i cateringowych opartych na ekonomii społecznej, dystrybucja posiłków, działania integracyjne, utworzenie punktu gastronomicznego w Orzyszu. Konsorcjum utworzyło również ogród społeczny. - Łęcze – konsorcjum „Łęcznik”
Działania kulinarne i społeczne skierowane m.in. do osób starszych i samotnych, spotkania integracyjne, inicjatywy edukacyjne, codzienne przygotowywanie posiłków dla kilkudziesięciu mieszkańców Tolkmicka. Konsorcjum utworzyło również ogród społeczny. - Elbląg i okolice – konsorcjum „Warmińskie Szlaki Kulinarne”
Przygotowywanie i dystrybucja żywności dla osób potrzebujących, warsztaty edukacyjne dla różnych grup społecznych oraz utworzenie ogrodu społecznego przy Banku Żywności w Elblągu.
Wspólnym mianownikiem wszystkich konsorcjów było połączenie pomocy żywnościowej z aktywizacją, edukacją i budowaniem lokalnych kompetencji.
Ważnym elementem projektu było także zwiększenie efektywności pozysku żywności krótkoterminowej, zagrożonej zmarnowaniem. Dzięki środkom z „Żywność największą potrzebą człowieka” możliwe było zatrudnienie pracownika i zintensyfikowanie działań na tym polu. Efekty? W 2024 roku uratowaliśmy 878 ton żywności, rok później już 1058. Żywność ta trafiła do osób potrzebujących.
Międzynarodowe wyróżnienie na zakończenie projektu
Projekt „Żywność największą potrzebą człowieka” realizowaliśmy dzięki dofinansowaniu w ramach konkursu Global Innovation Challenge organizowanego przez Citi Foundation. Bank Żywności w Olsztynie znalazł się w gronie nielicznych organizacji wybranych do wsparcia i był jedyną organizacją z Polski wyróżnioną w tym konkursie.
Projekt w liczbach:
- Powołano 5 konsorcjów społecznych
- Przeszkolono lub wsparto 70 organizacji (jednostki samorządu terytorialnego, jednostki organizacyjne jednostek samorządu terytorialnego, organizacje pozarządowe, przedsiębiorstwa w tym przedsiębiorstwa społeczne)
- 32 451 wspartych osób
- 1 936 804 kg żywności uratowanej przed zmarnowaniem (lata 2024 i 2025)
- 835 314 posiłków przygotowanych z żywności uratowanej przed zmarnowaniem
Projekt „Żywność największą potrzebą człowieka” realizowaliśmy dzięki wsparciu finansowemu Citi Foundation oraz merytorycznemu Fundacji Citi Handlowy.
