18 października 2018

„Marnując żywność, marnujesz planetę” – happening z okazji Światowego Dnia Żywności

Czy Polacy przyznają się do wyrzucania jedzenia? Jakie produkty spożywcze najczęściej lądują na wysypisku? Jak zapobiegać marnowaniu żywności? Podczas happeningu z okazji Światowego Dnia Żywności na pytania te opowiedzieli w Olsztynie przedstawiciele Banku Żywności, uczniowie olsztyńskich szkół oraz przedstawiciele EIT Food – Europejskiej Wspólnoty Wiedzy i Innowacji w zakresie Żywności.

W tym roku wyjątkowo wydarzenie odbyło się 17 października, w Światowym Dniu Ubóstwa.  Przez ponad godzinę, przed wejściem do Aura Centrum, uczniowie ze Szkoły Podstawowej nr 14, Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych, VI Liceum Ogólnokształcącego oraz mieszkańcy Bursy nr 3 wspierali Bank Żywności w krótkich akcjach, uświadamiających mieszkańców Olsztyna nt. skali marnowania żywności.  Młodzież wymieniła się swoimi sposobami na niemarnowanie jedzenia, przedstawiła wyniki najnowszych badań odnośnie najczęściej wyrzucanych produktów spożywczych, a także przeprowadziła akcję „Kupuję samotne banany. Ratuję przed zmarnowaniem”, częstując przechodniów samotnymi bananami. Dlaczego? Z analiz sklepowych wynika, że oderwane od kiści banany mają niewielką szansę na to by być sprzedane. Konsumenci omijają je i wkładają do koszyka całe kiście. Pojedynczy owoc, nawet gdy jest pełnowartościowy, często nie opuszcza sklepowej półki i trafia na wysypisko.

Zgodnie z hasłem wiodącym „Marnując żywność, marnujesz planetę”, tematem przewodnim happeningu były ekologiczne skutki wyrzucania żywności. Aby wyprodukować, przetworzyć i dostarczyć żywność na półki sklepowe, a następnie do naszych domów, trzeba zużyć wodę, energię i paliwo. Dlatego wyrzucanie żywności generuje straty surowców.

W tym roku w Polsce, obchody Światowego Dnia Żywności miały wyjątkowy wymiar, ponieważ łączyły się z kampanią o ekologicznych skutkach marnowania żywności, która tak naprawdę jest częścią jeszcze większego i długofalowego projektu „EkoMisja Nie Marnuję”, finansowanego ze środków Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej. W ramach projektu zaplanowano szereg działań edukacyjnych, którymi objętych będzie w ciągu dwóch lat trwania projektu 200 szkół podstawowych w całej Polsce. Projekt realizowany jest przez Federację Polskich Banków Żywności.

Światowy Dzień Żywności dofinansowany był również ze środków Funduszu Inicjatyw Obywatelskich.

7 lipca 2025

Prezes Banku z Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski

Marek Borowski, założyciel i prezes Banku Żywności w Olsztynie, został uhonorowany Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski. Wyróżnienie, które nadała kapituła pod przewodnictwem prezydenta RP Andrzeja Dudy,... czytaj dalej

4 lipca 2025

Nowe życie starej szkoły – wkrótce termomodernizacja w Dłużcu

Otrzymaliśmy niemal 1,2 mln zł z funduszy unijnych na modernizację budynku, w którym powstanie Centrum Edukacji w Dłużcu. Dzięki inwestycji dawna szkoła stanie się nowoczesną przestrzenią edukacji, integracji i... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności