25 marca 2025

Kolejne osoby będą odkrywać tajniki zawodu kucharza

Rozpoczęliśmy pierwszą w tym roku edycję bezpłatnego kursu kulinarnego Like a Chef, którego uczestnicy nabędą umiejętności pozwalające im na znalezienie zatrudnienia w gastronomii.

17 kobiet i mężczyzn rozpoczęło kurs, który organizujemy przy wsparciu Electrolux Food Foundation. Kurs Like a chef skierowany jest do osób bezrobotnych lub znajdujących się w trudnej sytuacji życiowej, dając im szansę na zdobycie nowych umiejętności zawodowych. 80-godzinny kurs obejmuje szereg praktycznych zajęć, które otwierają uczestnikowi drogę do pracy w gastronomii. Uczestnicy uczą się przyrządzać różnego rodzaju posiłki, poznają zasady kuchni zero waste a także organizację pracy lokalu gastronomicznego.

Zajęcia, pod okiem Marcina Talipskiego, szefa kuchni Dekalog Smaku, odbywają się w kuchni warsztatowej naszej Kuźni Społecznej. Kurs zwieńczy egzamin, a na zakończenie uczestnicy otrzymają certyfikat Electrolux Food Foundation i Światowego Stowarzyszenia Szefów Kuchni.

Jeśli nie zakwalifikowaliście się do pierwszej edycji kursu, to czekają na Was kolejne! Szczegóły i formularz rejestracyjny: https://bit.ly/4hJBCOR

24 kwietnia 2025

Ruszyła rekrutacja do projektu EIT Food AMPLE!

  Ruszyła rekrutacja do projektu EIT Food AMPLE! Bank Żywności w Olsztynie zaprasza do udziału w nowatorskim projekcie wspierającym kobiety oraz osoby zagrożone wykluczeniem społecznym, które chcą rozwijać... czytaj dalej

14 kwietnia 2025

I tegoroczna edycja Like a Chef za nami!

Siedemnaścioro uczestników ukończyło I edycję kursu kulinarnego Like a Chef.  80 godzin zajęć, 13 kobiet, 4 mężczyzn, jedna osoba z Białorusi – tak w skrócie można podsumować pierwszą, tegoroczną,... czytaj dalej

Zobacz wszystkie aktualności