The Kitchen Adventure
Zmiana nawyków żywieniowych w społeczeństwie, promocja zdrowego odżywiania oraz wsparcie bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego w Unii Europejskiej – to główne cele naszego projektu „The Kitchen Adventure” (Kuchenna Przygoda). Projekt jest także istotnym krokiem w kierunku ochrony klimatu.
Realizujemy go we współpracy z partnerami z Węgier, Danii, Hiszpanii, Bułgarii i Holandii. Skierowany jest do uczniów szkół podstawowych i średnich z trzech grup wiekowych (7-10, 11-13, 14-18) oraz ich rodziców. W ramach projektu organizowane będą cykliczne zajęcia edukacyjne w szkołach, a także warsztaty online z profesjonalnym szefem kuchni, podczas których uczestnicy będą przygotowywać smaczne, roślinne potrawy.
Cele projektu:
- Zmiana nawyków żywieniowych wśród dzieci i młodzieży.
- Promocja zdrowych i zrównoważonych wyborów żywieniowych.
- Wsparcie bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego w Europie.
- Edukacja i inspiracja do podejmowania świadomych decyzji żywieniowych.
- Zwiększenie zaangażowania rodzin w zdrowe gotowanie i styl życia.
- Ochrona klimatu poprzez edukację w zakresie żywności o niskim wpływie środowiskowym.
W projekcie „The Kitchen Adventure” przewidujemy aktywne zaangażowanie uczniów i ich rodzin w edukacyjne oraz kulinarne wyzwania, które będą motywować do zdrowszych, bardziej zrównoważonych wyborów żywieniowych. Zajęcia będą odbywać się zarówno w szkołach, jak i online, przenosząc edukację do domów uczestników.
Współpracujące instytucje:
- Climate Smart Elephant (Węgry)
- Bioazul (Hiszpania)
- Uniwersytet Aarhus (Dania)
- Professional Forum for Education (Bułgaria)
- Stichting International Parents Alliance (Holandia)
Projekt zrealizujemy dzięki wsparciu finansowemu Europejskiego Instytutu Innowacji i Technologii (EIT Food), czołowej instytucji zajmującej się przemysłem żywnościowym, innowacjami i edukacją w Europie. EIT Food to globalna sieć partnerów i beneficjentów, która działa na rzecz przyspieszenia transformacji żywnościowej poprzez innowacje i przedsiębiorczość.
Szczegóły projektu:
Numer kontraktu: 23801
Czas trwania: 1 marca 2024 – 31 grudnia 2026 (33 miesiące)
Budżet: 1 200 000 EUR (400 000 EUR rocznie)
